開阿開開阿開 怎麼導航的位置上就是不見勻淨湖的蹤影 !!?
哦~~~ 原來是勻淨湖搬家囉
從自然風情民宿餐廳往勻淨湖的方向要再開一小段路才會到
但是皇天不負苦心人
終於來到期待已久的夢幻仙境勻淨湖了 !!!
其實本來只打算來這裡拍拍照不吃午餐的
因為去之前就有爬文到它們的住宿和用餐價格都蠻高
但剛好那天自然風情不提供餐點
所以抱著可以拍到美景花錢吃大餐也無所謂的心態就來了
店員說因為才剛搬到這裡來
所以當天只有提供勻淨套餐
翻開菜單 背都涼了
我們不過就是開學前來苗栗享受被山水包圍的一刻寧靜嗎
搞得好像來過什麼週年紀念日特地來山裡吃法式料理
有點後悔進來前服務人員在門口問我們要參觀 喝飲料還是用餐的時候
我大聲的說 用餐 !!! 了
法式餐廳好像都會搞這招
一定要在餐桌上放一朵玫瑰
這是第一道 法式小點
店員說要從右吃到左
小女在下面為您一一介紹囉
最右邊是炙燒干貝佐魚子醬
為之驚嘆的一口阿我好像鄉巴佬沒吃過新鮮干貝喔
干貝鮮甜度破表根本就像剛從旁邊的鯉魚潭撈上來的
微微的炙燒香氣配上魚子醬我剛剛說後悔的念頭都沒了
所有餐點我最愛的就是這個了五顆星星阿
右二是鵝肝醬蔓越莓餅乾
酸酸甜甜的蔓越莓配上鹹鹹的鵝肝醬幕斯
把餅乾咬碎所有味道就中和在一起了
左二是雞肉生菜沙拉
薄薄的生菜包著光看就很對味的莎莎醬雞肉
熟女也忍不住張大嘴一口塞進嘴裡了
最後一個是煙燻鴨胸
這道就普普通通 是很正常的鴨胸只是沒驚艷的感覺
吃完前菜覺得有點熱
問了服務人員才知道原來是冷氣壞了
難怪有個人在外面用管線一直撞到玻璃嚇人
南瓜濃湯的南瓜味很濃郁
上面有奶油拉花 還有一隻新鮮的Q彈蝦子
但是喝完之後我們熱到都在飆汗了
有人吃法式料理吃的像我們一樣那麼狼狽的嗎
隔壁桌的媽媽熱到吃不下到樓下去納涼了
服務人員看我們擦汗還問我們要不要拿冰塊給我們涼快一點
都不知道該不該稱讚她們貼心了
這到熟前菜是 香草奶油烤田螺
田螺有點腥味我不喜歡
法式餐包可以沾著田螺剩下的奶油醬汁吃唷
燒烤紐西蘭菲力牛排佐經典紅酒醬汁 $1180+10%服務費
牛肉蠻嫩的算是蠻有水準
那厚度一咬下去肉汁就炸出
但男生吃這個好像分量太少他一下就吃完了
不想沾他們的牛排醬旁邊也有海鹽唷
嫩煎時魚、鮮貝、明蝦 ▪ 普羅旺斯式 $1180+10%服務費
魚的肉質好硬喔 有點失望 不是嫩煎嗎
鮮貝還是一樣好好吃 但是炙燒的還是無敵
明蝦也不是很特別 蝦肉不夠嫩Q
只能用扎實形容了
整體來說份量也是少少 這就是吃精緻法式料理的命阿~~~
甜點是綿密的乳酪蛋糕
開起身為女人的第二個胃
旁邊是青蘋果醬 很特別吧
後面是松露巧克力和軟糖
軟糖不是QQ的那種 我吃一小口就吃不下去了
飲料是蔓越莓汁
勻淨湖的住宿有包棟服務唷
一次只服務一組客人 總共16人
應該會是很高級的享受吧
餐廳外面有一隻大龜 是店龜強尼唷
比對中間男人的腳就可以知道強尼到底多大了
牠自己望向鯉魚潭的背影真的好滄桑
牠一直在外面衝撞椅子 把椅子都撞倒可能是牠的興趣吧哈哈
強尼就是從這裡看向鯉魚潭的
坐在外面的客人可以跟大龜龜強尼一起欣賞美景唷
一樓也有一些些座位
但我們是坐在二樓的位置
樓梯到二樓店內的地方地板都鋪有假草皮
看起來頗舒服
如果冷氣沒壞應該可以好好享受一頓
結帳的時候櫃台小姐說他們刷卡機的線要過幾天才會牽好
所以只能付現
真的有點令人傻眼
為什麼進來的時候都沒有事先告知呢
隔壁桌大大小小也有七八個人吧
真不知道這年代誰會帶這麼多現金在身上
好在我們錢有帶夠
不然附近也沒有超商提款機可以領錢
是要小女我留在那洗碗嗎
這棟就是我們吃飯的地方
離開前詢問服務人員網路上那個美美鋼琴倒影在哪可以看到
結果 !!! 結果 !!!
那部分他們搬來這之後還沒有興建完成
我瞬間像是韓曉冬被射了好多箭的感覺
根本就白來了阿
服務人員說現在可以參觀的地方
就只能走到上面一點的地方往下看鯉魚潭
就是這樣囉
風景是不錯但是心情不美麗了
(後面的照片因為相機沒電所是是用手機拍的顏色比較不好看)
整體來說餐點還不錯
但是那個價錢應該可以吃更好的
然後服務方面我覺得他們應該很多事情要事先告知
例如只有提供一種餐點 冷氣壞掉 不能刷卡
或是還沒有景點可以看
然後再看顧客有沒有留下來的意願
都是問了才知道的情況會讓人心情不太好
然後就失望透了失望透了
現在還有很多東西還沒完成
大家可以過一陣子再去說不定就會變得很美了
只能說我真的來的太不是時候了 衰衰
我想勻淨湖東西沒有完全興建完我是不可能再去了
最後就祝大家都比我幸運 哈哈
勻淨湖法式餐廳
地址：苗栗縣大湖鄉新開村70-1號 (導航可設定新開國小)
電話：(03)795-1007
營業時間：11:00 ~ 19:00
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